Para vosotros

Hay muchos momentos de felicidad, pero el que nunca falla es el de estar ante una rica receta recién horneada, alrededor de una mesa y rodeado de los nuestros. Os prometo momentos de felicidad acompañados de dulces, tartas, cupcakes, pasteles, galletas, magdalenas, pastas, panes y mil delicias más dulces y saladas

lunes, 8 de abril de 2013

MERLUZA A LA NARANJA EXPRESS

Hola cocineret@s. Hoy os propongo una receta de pescado la mar de fácil y sabrosa para una cena ligera pero de categoría: Merluza a la naranja express.

Para 2 personas necesitamos:

4 filetes de merluza sin piel ni espinas
1 vaso de zumo de naranja natural
100 grs de gambitas peladas
2 dientes de ajo
aceite de oliva virgen
sal y pimienta

Pelamos y laminamos los ajos. Ponemos a dorar en una sartén con dos cucharadas de aceite. Agregamos las gambitas y dejamos que se hagan bien.



Añadimos los filetes de merluza salpimentados hasta que se hagan por los dos lados.


Incorporamos el zumo de naranja y dejamos que reduzca. Ummmmmm



Servimos y ya está listo para tomar este delicioso plato tan rico y fácil hecho con todo el amor.



Espero que os guste.

Ciao!!!



2 comentarios:

  1. jugosita merluza.... uummhh!!
    un abrazo!

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    Respuestas
    1. Gracias Agus!!! La verdad es que estaba muy suave, nos gustó mucho la cenita de ayer.

      Yo le puse dos dientes de ajo pero eso va a gustos, incluso una puntita de cayena se le podía poner....

      Un abrazo para ti también!!!

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