Hola cocineret@s. La receta que hoy os traigo es de las que tardas menos en hacerlas que en pensarlas, pero además bastante rica y que te saca de un apuro improvisado quedando de lujo.
Se trata de mi SUPER TARTA DE MANZANA AL HUEVO FÁCIL EXPRESS, que tiene un sabor especial, muy suave, que recuerda ligeramente al flan pero con sabor a manzana, y lo mejor de todo que solo necesitas 10 minutillos para hacerla más luego 30 de horno.
Para una Super Tarta de Manzana al Huevo Fácil Express de 10 raciones necesitamos:
5 huevos
4 manzanas
5 cucharadas soperas colmadas de azúcar
4 cucharadas soperas colmadas de azúcar moreno
4 cucharadas soperas de maizena
200 ml de leche
Una pizca de mantequilla para engrasar molde
Ponemos a precalentar el horno a 180º.
Pelamos las manzanas y las cortamos a trozos mas o menos grandes.
Las ponemos a macerar en un bol con el azúcar moreno.
En un bol batimos muy bien los huevos con el azúcar normal hasta que blanquee y quede muy espumoso, más o menos con la batidora eléctrica unos 3 minutos. Aquí si queremos podemos incorporar un par de cucharaditas de aroma de vainilla o avellana, pero yo no lo he necesitado.
Agregamos la leche, batimos de nuevo y agredamos la maizena. Batimos muy bien para que no queden grumos.
Ponemos los trozos de manzana en un molde de tarta para horno engrasado con un poco de mantequilla. Como no sube porque no es un bizcocho no importa que el molde sea bajo, yo he usado uno de esos bajitos con el borde rizado.
Vertemos la mezcla de huevo sobre el molde y horneamos durante 30 minutos hasta que veamos que ha cuajado bien y que por arriba está doradito.
Ummmmmmm, tiene una pinta fantástica y está riquisima incluso aun caliente. Da un gusto cuando sale humeante del horno....
Podéis acompañarla con un poquito de nata montada y unos confeti de chocolate, o con un poco de chocolate caliente que también combina a la perfección con nuestra tarta!!!!!
Y así de sencillo es tener una riquísima Super Tarta de Manzana al Huevo Fácil Express hecha con todo el amor.
Espero que os guste.
Ciao!!!
La haré sin dudarlo, porque aparte de fácil y rápida es que tiene una pinta pa'morirse!!!! Seguramente utilizaré la mitad de los ingredientes. Ya te contaré.
ResponderEliminarBesos.
Muchas gracias!!!! Así sale una tarta grandecica, para 4 personas con la mitad de cantidad de ingredientes es suficiente.
EliminarUn abrazo.
Pintaza!
ResponderEliminarGracias!!!!!!!!!
EliminarUn abrazo
Que rica tiene una pinta deliciosa bsss
ResponderEliminarGracias Nati!!!!!! Me alegro mucho de que te guste.
EliminarUn besazo.
Ay que ricaaaaaaaaaaa!!!!!!! Hoy hemos coincidido con la receta!!! La tuya una delicia!
ResponderEliminarGracias Mar, jajajajaj, es que es época de manzanas!!!!!!
EliminarUn abrazo.
Muchas gracias a ti!!!! Espero que te guste. El azúcar va a gustos, puedes echar más si te gustan las recetas dulces.
ResponderEliminarPor cierto tu blog está muy bonito con ese cambio de look que le has hecho. Te deseo mucho éxito ya que eres una artistaza. Haces unos broches, unas muñequitas y unas prendas preciosas.
Un abrazo guapa.
Me encantan las tartas de manzana y esta versión tuya tengo que probarla... ¡Vaya pinta tiene! Besitos.
ResponderEliminarGracias Maricarmen, te animo a que la pruebes porque es una versión express muy sencillita que queda muy bien para lo rápida y sencillita que es.
EliminarMuchas gracias por tu comentario!!!
Un abrazo.
Es de esas tartas que son irresistible...me encanta ,buen fin de semana besos
ResponderEliminarMuchas gracias!!!!! Igualmente!!!
EliminarUn abrazo.
Hola guapísima!!! Pues no se que es lo que ha podido pasar, quizás no habías precalentado el horno antes de meterla????? No se me ocurre nada más.....pero me alegro de que aun así estuviera buena!!!!! Es lo importante!!!
ResponderEliminarUn abrazo.